Med bättre kontroll över mejeriets livsmedelsförluster kan mjölkens klimatavtryck minskas

Åse Lundh, Sveriges lantbruksuniversitet, 2 000 000 kronor, ref. nr. 20230013.

I samverkan med Norrmejerier, Grådö mejeri, Falköpings mejeri och Skånemejerier