Projektet testar en enkel men lovande kombination för att stärka äldres ork och välmående: lågintensiv gruppträning två gånger i veckan och en daglig shot gjord på svenska broccoligroddar, rika på bioaktiva ämnen som kan dämpa inflammation och stabilisera blodsocker. Äldre mellan 65 och 85 år deltar i ett sex veckor långt program där man mäter bland annat blodsocker, inflammation, fysisk förmåga och livskvalitet. Forskarna förväntar sig förbättringar hos alla som tränar, men ännu större effekt när träningen kombineras med broccolishoten. Om resultaten är goda kan modellen lätt införas i kommunala seniorgrupper och trygghetsboenden för att ge fler äldre mer ork, självständighet och bättre vardagshälsa.